Kiek kartų tą patį aliejų galima kaitinti ir kas su juo vyksta
Ar pastebėjote, kad antrą ar trečią kartą kepant tuo pačiu aliejumi maistas ima kvepėti kiek kitaip? Tai ne atsitiktinumas. Aliejus po kaitinimo keičiasi, ir tie pokyčiai turi tęsinį ne tik keptuvėje, bet ir tada, kai jį galiausiai reikia išpilti. „Biomotorai”, surenkanti panaudotą maistinį aliejų ir perdirbanti jį į biokurą, kasdien mato, kokios būklės produktas atkeliauja … Skaityti toliau